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먹고

멘야하나비 ㅡ 부산 해운대구 마제소바 맛집/ 해운대 해수욕장 맛집/ 해운대 마제소바/ 하나비 돈카츠/ 마제소바 원조

by 어제도맑음 2023. 8. 19.
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멘야하나비 해운대점

ㆍ위치  :  부산 해운대구 해운대해변로221번길 13 1층







오늘은 친구랑 마제소바 맛집으로 알려진
멘야하나비 해운대점으로 출동!!
우리는 뚜벅이라 대중교통 이용했는데
해운대 해수욕장정류장에 내려서 5분쯤 걸어서 도착!!

해운대 해수욕장에서 찾아오는 길이었는데
해운대 고기집 영남돼지 쪽으로 걸으면 보인다.
대로변이 아니라 살짝 골목 안에 있다보니
바로 앞에서 못 찾고 헤메고 있다
입구를 발견하고 얼마나 기뻤던지...ㅋㅋ
다 먹고 나서 하는 말이지만 맛집인데
구남로나 해리단길에 있었으면 대박일텐데
위치가 다소 아쉽다...ㅠ

영업시간이 11시인데 지금은 10시 55분ㅋㅋ
어쩌다보니 오픈런 중ㅋㅋㅋ
일본식 비빔면 마제소바의 달인으로
생활의 달인에도 출연한 식당이다.
음..  마제소바 맛집이라더니
수요미식회 등등 티비에도 여러 곳 출연했나보네.

일찍와서 입구 사진 찍으면서 뭐 먹을까 고민ㅋ
멘야하나비 해운대점은
마제소바로 유명하다 들었는데
하나비카레와
하나비돈카츠가 신메뉴로 나왔다고 한다.
마제소바  먹으러 왔는데 돈카츠도 먹고싶다.

정각 11시가 되자마자 영업 시작!!
멘야하나비 해운대점은
브레이크타임이 15시~ 17시다.
오픈 시간은 11시인 걸 알고 있었는데
브레이크 타임도 있다니
시간 확인하고 방문해야 할 듯^^

생각보다 내부는 아담한데
2인석부터 4인석까지 테이블 형태도 있고
앞뒤로 바 테이블도 있다.
모임을 하는 장소로는 추천하기 다소 아쉽지만
데이트 장소나 가족 식사 장소로는 적극 추천!!

자리에 앉아서 메뉴판 확인!!
마제소바 맛집이라더니
확실히 마제소바 종류도 다양하다.
직원분이 6가지 마제소바 중
스파이시 마제소바만 맵고 나머지는 맵지 않다고 했다.

멘야하나비 해운대점에서도
키오스크로 주문을 해야한다.
마제소바 종류가 다양해서 고민하다
네기(파) 마제소바와 하나비 돈카츠 주문완료^^
1인 1메뉴 쿠다사이~ㅋㅋ
간 조절도 가능하다고 한다.

손님으로부터 직원여러분의 월급이 지급되지요.
그러니까, 언제나 웃는 얼굴로 응대하세요.
벽면에 있는 이 문구를 보고 음...!
직원분들이 매우 친절하시기에 그 이유를 알았다.

음식 기다리다 읽게된 마제소바 탄생 이야기.
일본에서는 타이완 마제소바라 불리고
한국에서는 마제소바의 원조인 나고야를 이름붙여
나고야 마제소바로 소개되었다고...
아~ 마제소바의 원조는 멘야하나비!!
원조라고 하니 더 기대되는 맛!!!

직원분이 유자단무지와 깍주기를 가져다 주셨다.
둘 다 좋아하기는 한데
개인적으로 유자단무지가 상큼하니 더 맛있음ㅋㅋ
취향에 따라 작은 그릇에 덜어먹으면 된다.

테이블마다 마제소바 드시는 방법이라 적힌 글이 있다.
마제소바는 먼저 노른자를 터뜨려 잘 비벼먹다가
다시마 식초를 넣어 먹다가
남은 양념에 밥을 비벼 먹으면 된다!!

먼저 네기마제소바 등장!!
음식 다 나오면 사진 찍어야지 했는데
너무 맛있어보여서 먼저 찍어보았다 ㅋㅋ
사실 근처에 마제소바 맛집 있어서
거기서 마제소바 처음 먹어보고
일본식 라멘보다 마제소바가 더 맛있다 생각했는데
마제소바 원조라고 하니 더 기대된다.

친구는 하나비돈카츠 주문했는데
밥도 나오고 국물도 나와서 좋네.
나눠먹으려고 직원분께 그릇 하나 부탁드렸는데
감사히도 금방 가져다주셨다.
직원분들 엄청 친절하심 ㅎㅎ

파를 너무 좋아해서 네기마제소바 주문했는데
진짜 선택을 잘 한 듯하다.
파가 진짜 듬뿍들어서
매울까 했는데 매운 맛은 별로 없고
나중에 비벼먹었을 때 느낌함도 없고 굿굿!!

하나비돈카츠는 경양식집 돈카츠 느낌.
데미그라스소스 진짜 오랜만이라길래
돈카츠 하나 먹어봤는데
학교 앞에 팔았던 진짜 왕돈까스 맛 ㅎㅎ
아이들 데려오면 돈카츠 시켜주면 될 것 같다.

마제소바는 계란을 터뜨려서
면과 건더기를 잘 비벼서 먹어야한다 해서
쓱쓱 비볐는데 진짜 꿀맛이다.
소스 양도 딱 적당해서 굳이 간을 더하지 않아도 될 듯.
사실 반쯤 먹었을 때
다시마식초 넣으면 더 맛있다고 하는데
의외로 난 다시마 식초는 별로라...
그냥 끝까지 먹었다.

그리고 남은 양념에
밥을 비벼 먹으면 맛있다고 해서
직원분께 말씀드렸더니 밥을 넣어주셨다.
밥까지 넣어 먹으니 배가 든든해졌다.

해운대 해수욕장 근처에서
마제소바가 먹고 싶다면
여기 멘야하나비 해운대점 강추!!
마제소바 너무 맛있다.
또 방문해야지~^^

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