금송삼계탕♡
ㆍ위치 : 부산 해운대구 선수촌로 65-33 1층
금송삼계탕
2024년 7월 15일이 올 해 초복날.
초복이 월요일이라 출근도 해야하고
가족들 다함께 삼계탕 먹기 힘들 듯 해서
하루 전인 일요일 오후 가족 외식으로
삼계탕을 먹으러가기로 했다.
부산에서는 동래구에 있는 동래삼계탕이
삼계탕 맛집으로 유명해서
동래삼계탕에 갔더니 웨이팅만 1시간이라네ㅠ
차를 돌려서 해운대에 있는 삼계탕 맛집을 찾다가
현지인 추천 금송삼계탕에서 먹기로 했다.
금송삼계탕은 대중교통은 조금 불편할 듯.
지하에 주차장이 있어서 주차하고 올라왔더니
내부가 생각보다 넓고 깨끗했다.
예약도 하고 오지 않아서 자리가 있을까 걱정했으나
9명이나 되는 우리 식구들 다들 식사 가능했다.
여기는 삼계탕 종류가
곡물삼계탕, 흑임자 삼계탕,
전복삼계탕, 옻삼계탕으로 구성되는 듯^^
우리는 곡물삼계탕과 옻삼계탕 주문!!
여기 금송삼계탕은 특이하게도
곡물보양식 삼계탕 전문이라고 한다.
엄선된 여러 종류의 한약재들과
영양이 다양한 곡물들로만 맛을 낸다니
맛이 궁금해 지는 중.
조금 기다리니 밑반찬이 제공되었다.
깍두기와 겉절이가 맛있네.
참고로 밑반찬은 리필이 가능하다.
기다리던 곡물삼계탕 등장.
뚝배기에 담겨운 뜨끈한 곡물삼계탕 맛있게 보인다.
보통 삼계탕하면 대추, 황기 등등이 들어있을텐데
금송삼계탕의 곡물삼계탕은
특별히 다른 재료들이 보이지는 않는데
고기가 크고 국물이 걸죽한 느낌이다.
이건 신랑이 주문한 옻삼계탕~!!
곡물삼계탕보다 색이 진하네.
신랑이 맛있다고 하는 걸로 봐서
여기 삼계탕도 합격~!!
다른 식당보다 조용한 편이라
다음에 또 방문할 듯하다.
식사 중에 갑자기 왜 인삼주가 안나오지...?
라는 가족의 말에 직원분께 이야기했더니
깜빡 하신건지 가져다 주셨다.
인삼주 1잔은 서비스고
한병 추가는 추가 비용이 있나보네.
곡물삼계탕은 말 그대로 곡물이 한가득이네.
고기 먼저 덜어먹고 살펴보니
갖가지 곡물들이 있어서
닭죽 먹는 느낌도 들고 배가 든든해졌다.
2024년은 7월 15일 초복,
7월 25일 중복, 8월 15일이 말복이다.
삼복더위 물리치려면
든든한 보양식이 필수인데
금송삼계탕의 곡물삼계탕 추천!!
깔끔하고 담백한 맛이라
아이들도 잘 먹는다.
