부들파이터 해운대점 ㅡ 부산 해운대 해리단길 맛집/ 해리단길 이색요리/ 필리핀요리 맛집/ 해리단길 부들파이터/ 필리핀 부들파이트

부들파이터 해운대점♡

ㆍ위치 : 부산 해운대구 우동1로38번가길 25-6 1층




장마가 시작되었나보다.
아침부터 주룩주룩 비가 내리네ㅠ
장마가 시작되기 이틀 전이라 그런가
햇볕은 쨍쨍한데 공기가 무거운 날.
친구와 오랜만에 해리단길에서 점심을 먹기로 했다.

해리단길은 해운대의 경리단길~!!
부산지하철 2호선 해운대역 4번출구에서
옛 해운대역 뒷편인데
주택들을 개조한 카페나 음식점이 많다.
요즘 여기는 이색요리 전문점들이 많이 생긴 듯^^

친구랑 점심을 먹기로 한 곳은
바로 여기 부들파이터 해운대점이다.
친구가 소개해 준 여기 부들파이터는
필리핀 퓨전 바비큐가 있는 곳이라고 한다.
사실 필리핀에 가보지도 않았고
필리핀요리도 잘 몰라서 검색 좀 하고 올껄...😂

부들파이터 해운대점은
전에 방문했던 수수하지만 굉장해라는
돈카츠집 바로 옆이라 찾아가기 쉬웠다.
매주 화요일 정기 휴무라고 하고
11시 30분 오픈이라하는데
브레이크타임도 있으니 확인하고 방문할 것!!

입구에는 대기하는 곳도 있다.
우리는 11시 30분쯤 도착해서 오픈런했기에
대기는 하지 않았지만
평일인데 12시쯤 이미 만석이 되는 걸보니
여기도 많이 알려진 맛집인 듯^^
입구에 손으로 쓰는 대기명단도 있었다.

부들파이터 해운대점은
규모가 넓지는 않으나 내부가 아주 깔끔하다.
식당은 청결이 우선이지~!!
데이트 장소로도 추천하고 싶은 곳.

친구가 여기 방문해 본 적이 있다고 해서
메뉴선정은 친구에게 전적으로 맡겼다.
포크치킨부들파이트를 2인분 주문!!

부들파이트(Boodle Fight)는
필리핀 사관학교 부사관들이 식사를 할 때
바나나잎 위에 바베큐 음식을 차려놓고
전쟁을 치르듯이 손으로 먹는 모습을 보고
생겨난 필리핀 음식이라 한다.

주문을 하고 기다리니 이렇게
테이블에 바나나잎을 두 장 깔아주고
4가지 소스와 고추ㆍ무 피클을 제공해주었다.

조금 기다리니 직원분이 오셔서
이렇게 밥을 바나나 잎 위에 쫙~깔아주셨는데
그냥 백미가 아니고 버터갈릭라이스라고 한다.

그리고 버터갈릭라이스 위에
이렇게 치킨부터 각종 해산물, 과일, 고기까지
바베큐 음식들을 올려두면 부들파이트 완성!!

부들파이트 먹는 방법은
각 테이블마다 비치되어 있었는데 써 보자면
고소한 맛이 일품인 버터갈릭라이스를
주먹밥처럼 뭉친 뒤
불맛 가득한 고기 및 생선을
기호에 맞는 소스에 찍어서 같이 먹으면 된다고 한다.

와... 닭다리 크기에 놀랐다 ㅋㅋㅋ
2인분이라고 하는데 양이 너무 많은 듯^^
치킨 포크 부들파이트니까
닭고기와 돼지고기가 메인이고
그 외에 새우, 홍합, 오징어 등등도 나온다.

일단 먹는 방법에 따라 비닐장갑을 끼고
주먹밥을 만들어보았다.
그리고 각종 바비큐와 함께 먹었는데
와~ 밥도 고소하고 바베큐도 짜지 않고 굿굿!!

와... 이 닭다리는 크기가 어마어마하다 ㅎㅎ
그런데 데이트하러 와서 손으로 밥 먹고
치킨을 손으로 들고 뜯으면 ㅋㅋㅋ
다행히 수저는 필요하면 제공된다고 하니
데이트 하러 온다면 수저 달라고 요청해야 할 듯^^

친구가 여기 저녁에 왔으면
맥주 안주로도 좋을 것 같다고~
그건 나도 인정!!!
친구 덕에 필리핀 전통 식사인
부들 파이트(Boodle Fight)를 처음 먹어봄^^
바나나잎 위에 놓인 돼지고기, 치킨, 야채, 밥 등
각종 음식을 맨손으로 먹는 이색경험 ㅋㅋ
해리단길 이색요리 맛집을 찾는다면
부들파이터 해운대점 추천!!