샤그널18 ㅡ 부산 해운대 장산역 샤브샤브/ 1인 샤브샤브 전문점/ 해운대 맛집/ 해운대 샤브샤브/ 장산역 샤브샤브/ 장산역 맛집

샤그널18♡

ㆍ위치 : 부산 해운대구 세실로 45 1층 102,103호




오늘은 친구와 부산 해운대 장산역 주변에
새로 생긴 일본식 라멘을 먹기로 했는데
라멘집 문이 닫혀있어서...ㅠ
급하게 뭘 먹을까 고민하다가
몇 번이나 방문했다 실패(?)한
샤그널18이라는 1인 샤브샤브 전문점에 가기로 했다.

샤그널18은 부산 지하철 2호선
장산역 3번출구에서 도보 5분거리.
KB국민은행이 있는 대승프라자 건물 1층에 있다.
영업시간은 11:30~21:00까지고
매주 일요일 정기휴무라고 한다.

샤그널18은 1인 샤브샤브 전문점이다.
식당이 개업한지 얼마되지 않았을 때
샤브샤브 좋아하는 친구랑 나랑 지나가다가
들어가보자고 했는데
11시 전이라 그랬던가 문이 닫혀있어서
두 번 정도 지나만 갔었는데...
오늘 드디어 방문해보게 되었다.

식당 내부가 상당히 깔끔하다.
뭔가 어딘가 있을 만한 일본식당 느낌도 나고
테이블 높이가 있어서
작은 아이들과 방문하기에는 조금 어려울 듯하고
샤브샤브 혼밥하기는 좋을 듯^^

오전 11:30 ~ 오후 2:00까지 점심특선이 있다.
샤그널(맑은육수)/ 매콤얼큰/ 마라샤브샤브
세 종류의 육수 중 하나를 선택하고
칼국수/계란죽/라면/수제비/쌀국수
다섯가지 사리 중 하나를 선택하면 된다.

점심특선으로
샤그널(맑은육수) 샤브샤브를 주문하고
사리로 칼국수를 선택했다.
주문하고 조금 기다리니 육수가 제공되었다.

개인 화로가 제공되는 곳이라 더 깔끔한 듯^^
잠시 화장실 다녀오는 사이에
친구가 내가 좋아하는 칠리소스를 담아둠ㅋㅋ
소스는 세 가지 정도 되는 것 같았는데
개인적으로 칠리소스를 좋아하다보니 ㅎㅎ

그리고 샤그널 샤브샤브에 제공되는 야채와 고기다.
숙주, 배추, 청경채, 버섯 등의 채소들과
어묵, 떡, 만두까지~!!
점심특선으로 이 정도면 양이 상당히 많은 듯^^
그리고 칼국수 사리까지 한 번에 제공된다.

샤브샤브 맛있게 먹는 법에 따라서
전원버튼을 누르고 5단계에서 육수를 끓였다.
생각보다 빨리 끓여지지는 않아서
이야기도 하고 사진도 찍다보니 끓어오르기 시작.

다음으로 고기를 제외한 야채들 투하~!!
사진 찍으려고 예쁘게 넣고 있었더니
친구가 웃었음ㅋㅋㅋ
야채들 한가득이라 벌써 기분이 좋아지네^^

야채가 어느정도 익었다 싶으면
샤브샤브 고기를 넣으면 된다.
고기가 얇아서 빨리 익기 때문에
가장 늦게 넣어서 먹으면 된다.

늦게 끊는다고 뭐라 했는데
끓으니 상당히 뜨겁기 때문에
앞접시에 덜어서 식혀먹어야했다.
그냥 먹어도 맛있지만 소스에 찍어먹으니 더 맛있네.
양이 많은 분들은
야채가 무한리필 되는 곳에 방문하는 것이 좋겠지만
여기도 고기와 야채 양이 적당한 듯^^

어느 정도 야채와 고기를 건져먹고
마무리로 칼국수를 넣어서 끓여먹었다.
칼국수까지 먹고나니 배가 든든~!!
진짜 샤브샤브 혼밥하기 딱 좋은 곳이다.
혼자와서 먹어도 좋겠다니까
친구가 혼밥 싫어하지 않냐고
언제든 같이와서 먹자는 말에 감동^^

장산역에 있는 1인 샤브샤브 전문점
샤그널18~!!
깔끔한 한 끼를 먹기 좋은 곳인 듯^^
깨끗하고 조용한 분위기도 좋다.
다음엔 마라 샤브샤브 먹으러 와야겠다.